Ak pečiete niečo náročnejšie, inšpiráciu môžete nájsť práve v týchto netradičných modrých koláčikoch s modrou spirulinou. Ich originálna podoba môže byť zaujímavým pekárenským dielom pre celú vašu rodinku.
Čo budeš potrebovať na 9 koláčikov ?
- 25g ryžovej múky
- 25g proteínu
- 1 vajce
- 100ml mlieka
- jedlá sóda
- kypriaci prášok
- štipka soli
- ovocie – mrazené čučoriedky
- tvaroh
- blue latte
modré cupcakes – Ako na to?
1.Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a rúru vyhrejeme na 175°C. Maslo vyšľaháme so sladidlom do peny, postupne po jednom vmiešame žĺtky a proteín. Na záver vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom, jedlou sódou a soľou.
2.Cestom naplníme košíčky do 2/3. Vložíme ich do vyhriatej rúry a pečieme cca 20 minút. Upečené ich necháme vychladnúť.
3.Medzitým si pripravíme modrý krém. Tvaroh vymiešame s cukrom. Pridáme čučoriedky a blue latte a hotovým krémom pomocou cukrárenského vrecka ozdobíme cupcakes. Skladujeme ich v chlade.
Inšpirujte sa aj týmito originálnymi receptami.
Dobrú chuť!
Tento úžasný recept nam pomohla vytvoriť naša Simča. Viac podobných vegánskych receptov nájdeš na jej instagrame.
