Hrnčekové muffiny zo špaldovej múky

Život s celiakiou a špaldovou múkou vôbec nemusí byť strašný. Dokonca, niektoré recepty sú s ňou omnoho lepšie. A vieš prečo je vlastne taká dobrá? 

Pretože obsahuje vysoký obsah bielkovín, je ľahšie stráviteľná, obsahuje veľa vitamínov a mnoho iných zdraviu prospešných látok. Pre naše zdravie je omnoho lepšia ako pšeničná múka.

Počet dávok: 12 kusov

Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky špaldovej múky
• 1 hrnček mlieky
• 1/2 hrnčeka trstinového cukru
• 1/4 hrnčeka oleja
• 2 vajíčka
• 1/2 prášku do pečiva
• čučoriedky, banán, horká čokoláda

Inštrukcie:

1. Rúru si daj vyhriať na 160°C.

2. Rozdeľ si do dvoch misiek mokré a suché ingrediencie. Najprv ich premiešaj takto oddelene a potom ich v jednej miske zmiešaj dokopy.

3. Do zmesi môžeš pridať aj čučoriedky, čokoládu, prípadne banán a zmiešať to rovno v jednej veľkej miske.

4. Košíčky na muffiny si ulož do formy na muffiny a zmes do nich vylej.

5. Vlož do rúry a peč približne 15-20 minút.

Prajeme ti dobrú chuť.

Tip: Ak by boli suché, skús naše kakaové latte

A čo ty? Skúšal/a si už tento recept? Ak áno, tak ho s nami zdieľaj prostredníctvom sociálnej siete Instagram @nu3o alebo ho aspoň zdieľaj s kamošmi a dole do komentára nám napíš ako ti recept chutil.