Jablkovo-škoricový chlebík

Jablkovo-škoricový chlebík je jedným z receptov, na ktorý sa teším každú jeseň. Je veľmi podobný banánovému chlebíku, no tento je úplne ideálnym pre sychravé jesenné dni. V čom spočíva jeho čaro?

V škorici. Táto zázračna korenina, ktorá reguluje hladinu cukru krvi a znižuje cholesterol a má typickú vôňu. Mne škorica hneď evokuje jeseň a zimu. Veľké plus je aj v tom, že začína obdobie jabĺk, všade ich je veľa (aj u nás doma) a treba s nimi niečo robiť. Tak prečo nevyskúšať tento recept ešte dnes?

Počet dávok: 8

Čas prípravy: 10 minút

Čas pečenia: 45 minút

Ingrediencie:

• 2 šálky špaldovej múky
• 1 šálka jemných ovsených vločiek
• 1/4 ČL soli
• 2 ČL škorice
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1 šálka trstinového cukru
• 3/4 šálky rastlinného oleja
• 2 vajíčka
• 1/2 šálky bieleho gréckeho jogurtu
• 1 šálka jablkovej šťavy 
• 1/2 ČL vanilkového extraktu

Na polevu:

• 1 šálka práškového cukru
• 1/4 šálky jablkovej výživy (alebo najemnučko nastrúhaných jabĺk)

Inštrukcie:

1. Predhrej si rúru na 180 stupňov.

2. Vo veľkej mise zmiešaj múku, vločky, soľ, škoricu a prášok do pečiva.

3. V ďalšej miske zmiešaj cukor, olej, vajcia, jogurt, jablkovú šťavu a vanilkový extrakt. Po zmiešaní týchto mokrých ingrediencií ich pomaličky pridaj k suchým ingredienciám.

4. Cesto daj na plech a peč po dobu 45 minút, prípadne podľa potreby.

5. Vytiahni z rúry. Medzitým ako chlebík vychladne, tak práškový cukor vymiešaj s jablkovou výživou.

6. Chlebík potri polevou, nechaj ešte chvíľku ztuhnúť a môžeš podávať. Chlebík chutí najlepšie na druhý deň.

Prajeme ti dobrú chuť.

Tip:  Ak sa ti tento recept pozdáva, tak by ti mohli chutiť aj tieto mrkvové muffiny s kurkumou, ktoré sú naozaj veľmi jednoduché a rýchle na prípravu.

A čo ty? Skúšal/a si už tento recept? Ak áno, tak ho s nami zdieľaj prostredníctvom sociálnej siete Instagram @nu3o.nutrio alebo ho aspoň zdieľaj s kamošmi adole do komentára nám napíš ako ti recept chutil.