Kuracie mäso s kurkumou a medom

Teda až dodnes. Myslím, že ide o môj nový obľúbený recept, ktorý budem teraz robievať omnoho častejšie.

Najviac sa mi páči, že s akoukoľvek prílohou chutí skvelo. Či už si k tomu dáš jasmínovú ryžu, pečené zemiaky alebo iba zeleninku. Akú prílohu zvolíš ty?

Počet dávok: 2  Čas prípravy: 5 minút  Čas varenia: 15 minút

Kuracie mäso s kurkumou: Ingrediencie

• 2 ks kuracích pŕs
• 2 stručiky cesnaku
• 1 a pol ČL medu
• 1 ČL sojovej omáčky
• 1/2 ČL kurkumy
• štipka zázvoru 
• štipka čierneho korenia
• 1 ČL olivového oleja
• 1 ČL čerstvo nasekaného koriandra (voliteľné)

Tip: V prípade, že preferuješ viac kuracie stehná než kuracie prsia, tak pokojne použi tie. Postup bude úplne rovnaký.

Kuracie mäso s kurkumou: Inštrukcie

1. Vo väčšej miske zmiešaj cesnak, med, sojovú omáčku, kurkumu, zázvor a čierne korenie.

2. Do misky vlož očistené kuracie prsia a obaľ ich v tejto pripravenej zmesi.

3. Na panvici prehrej olej na strednej teplote. Kuracie mäso pridaj na panvicu, priebežne otáčaj až kým nie je zvnútra poriadne spravené a zvonku by malo byť dozlatista opečené.

4. Kuracie prsia servíruj s čerstvo nasekaným koriandrom.

Prajeme ti dobrú chuť.

Tip:  K týmto chutným medovým kuracím prsiam môžeš použiť ako prílohu sladké pečené zemiaky s chilli. 

Ak ťa zaujali infošky na tomto blogu a myslíš si, že by stálo zato odporučiť takéto dobré rady aj tvojim priateľom, neváhaj a pomôž im rozumne sa zorientovať v súčasnej životospráve aj cez odber newslettera.

Získaš tak  nielen knihu najdôležitejších prístupov k životospráve, ale aj víkendové tipy a inšpirácie pre komplexný rozvoj zdravia.