Lahodný recept: Cesnaková pomazánka z cottage cheese a s kurkumou

Ak miluješ domáce pomazánky z pár surovín, ktoré pripravíš za niekoľko minút, čítaj ďalej. Pomazánka je ideálnou alternatívou večere alebo desiaty na horúce dni. Vďaka cottage syru, vajíčkam a Lučina obsahuje veľa bielkovín a príjemne ťa zasýti. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, tak ak nestíhaš, priprav si túto super bielkovinovú bombu.

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 15 min

Ingrediencie:

• 180 g Cottage syru
• 2 vajíčka
• 15 g Lučina
• 1 polievková lyžica plnotučnej horčice
• 1 čajová lyžička sušeného cesnaku/1 strúčik cesnaku
• 1 čajová lyžička kurkumy
• soľ
• čiene korenie

Postup:

1. Ako prvé si dáš variť vajička na cca 7 min. Kým sa varia vajíčka, začneš pripravovať pomazánku.
2. Do misky si vložíš všetky ostatné suroviny a zmiešaš.
3. Keď už sú vajíčka uvarené, očistíš ich, pokrájaš na malé kocky a prídaš do misky k ostatným igredienciám.
4. Následné celú zmes trochu popupíš vidličkou a zamiešaš. Ak chceš mať pomazánku krémovejšiu a hladšiu, môžeš zmes zmixovať tyčovým mixérom.

Poznámka: Množstvo soli, čierneho korenia, poprípade cesnaku a horčice môžeš zväčšiť/zmenšiť podľa tvojich preferenncií. 

Tip pd nu3o: Pomazánka je výborná v kombinácii s krekrami alebo čerstvým pečivom.

Hotovo! Prajeme ti dobrú chuť! 

Ak recept vyskúšaš, podeľ sa s nami o svoje dojmy na @nu3o alebo ho zdieľaj s kamošmi a dole do komentára nám napíš, ako ti recept chutil.