Peter Popovič: Kurkuma je pro mě nad zlato, denně ji konzumuji a jsem zdravý celý rok

„U potravin se umím ještě asi více rozhořčit, protože suroviny, které se prodávají, jsou někdy horší než neska,“ dodává s ráznou naléhavostí v hlase.

Skromnost v podnikání

Myslí si Peťo, že skromnost je dobrý charakterový rys v podnikání, a zda se vlastně dnes vůbec nosí?

„Každý má svůj jazyk, a já se to pořád učím, i jako podnikatel či marketér. Nechci být typ člověka, který něco vytvořil a řekne si, že je nejlepší – chci dát lidem přidanou hodnotu a ukázat jim to, že o ně mám zájem. Nemyslím si, že komunita lidí kolem značky nu3o má ráda silné řeči a arogantnost. Spíš si myslím, že jsme komunita lidí, která obdivuje pokoru a skromnost. I já sám jsem cílovka, chci, aby se mnou lidé komunikovali v první řadě upřímně, ale také mile. A v podstatě i skromně.“ Peťo mluví promyšleně a je si jist kýždým jedním slovem.

Z nuly na sto

Často se říká, že si člověk něco musí přežít sám na vlastní kůži, aby se mohl posunout dál a některé životní příběhy nebo události pochopit. Tak tomu bylo iv případě Peťa. Hraniční situace, bezvýchodné momenty a stavy byly tím, co ho přivedlo na startovací čáru svého dochucovacího barevného příběhu.

„Někdo může být jen pohodlný a líný, a právě taková hraniční situace ho hned donutí ke změně. Pokud bych já osobně neměl velké zdravotní problémy, nu3o by nikdy nevzniklo. Měl jsem špatnou životní zkušenost, byl jsem takříkajíc donucen začít podnikat i přes to, že jsem měl osobní zdravotní problémy. A tak jsem to prostě musel dát. Ale lidé, kteří nejsou v takové situaci jako jsem byl já - ať hlavně nespí. Na Slovensku je mnoho potenciálu, i lidí, ale i zdrojů.“

Takové životní momenty si jednoduše pamatujeme. Víme, jak jsme se cítili a nechceme to už nikdy zažít. Peťovy zdravotní potíže se točily v jednom kruhu kolem epilepsie, problémů s prostatou, nespavostí ak tomu vedlejší účinky léků a život přeplněný fast foody, a to doslova.

„Cítil jsem se naprosto beznadějně a bezmocně. Nevěděl jsem najít východisko, byl jsem bezmocný - vnímal jsem a věděl jsem, že potřebuji změnu, ale nevěděl jsem, jak se k ní dostat. Neměl jsem energii na ten rozhodující krok, který by něco mohl změnit. Nebyla energie, nebyl drive. Nevěděl jsem, čemu mám věřit, čemu ne, co si mám přečíst a co naopak ne. To byla naprosto vyhrocená situace, nevěděl jsem, kam dál.“

Když doplníš energii, ale máš jí stále méně

Z beznaděje k barvám

Jaké otázky mu během jeho životního příběhu běhaly hlavou? Kam to až muselo zajít, aby si uvědomil, že potřebuje změnu? Kromě epilepsie se do jeho života připletl i problém s prostatou. Až beznaděj a pocit toho, že ti nikdo neumí úplně pomoci, ho dohnali k tomu, aby poznal své tělo a chopil se toho sám.

„Nu3o je průlom, kdy jsem se dostal z beznaděje k něčemu, co mě teď dokonce i živí. Neviděl jsem cestu, a proto jsem se rozhodl udělat to podle sebe.“

Podle něj existuje momentálně mnoho skvělých konceptů, které jsou dobré, ale hlavně funkční. „Tehdy jsem byl prostě tvrdohlavý a měl jsem pocit, že já to dokážu udělat nejlépe, že to je jediná správná cesta,“ dodává a je více než jisté, že produkty jeho značky nu3o jsou jen vrcholem pyramidy. „Pro mě osobně to byla cesta – celková změna životního stylu, a to v nich vidím, celou tu proměnu a cestu, která trvala sedm let,“ zamýšlí se nad celou cestou, která ho dovedla až sem.

Změny jsou život

Změny jsou život. Některé je vidět více, jiné se odehrávají uvnitř a jsou ukryty. Občas zase spolu souvisí více než lze předpokládat. „Měl jsem nadváhu už v době, kdy jsem byl malý. Byl jsem vždy zařazen jako to tlustší dítě. Někteří dosud nerozumí, že si to takhle držím.“

Jak to viděli jeho nejbližší? „Rodiče a blízcí kamarádi nejvíce sledovali všechny změny, nejen to, že jsem zhubl 20 kilo, ale to, že mám jiný přístup, že jsem prostě jiný člověk.“

Pohyb mu byl velmi blízký. Jen samotný však nestačil. Vyzkoušel toho víc než dost - plavání, basketbal, vodní pólo, fotbal, pin-pong.

„Sport mi sice velmi pomáhal, ale pochopil jsem, že jen to není dost. Třeba to správně doplnit, ale nejen tak, že si koupíš protein - masové produkty mi nestačili, nejen jako epileptikovi, ale i jako člověku, který řešil několik zdravotních problémů - nervová onemocnění, psychické problémy, i to, že jsem k tomu měl 20 kilo nadváhu a vypadaly mi vlasy.“

Je zajímavé sledovat člověka, který toho prožil tak mnoho, ale přesto si to celé jednoduše dochutnal a nabarvil podle sebe. Z černé ke všem barvám.

Přejídání knihami

Peťo na začátku hltal knihy o životosprávě a cvičení jedna radost. Nepřeháněl to?

„Jsou to dvě stránky jedné mince, jednak to velmi přeháníš, ale na druhé straně z toho máš ‚drive'. Teď se mi to lehce říká, ale tehdy, když jsem byl v tomto procesu, jsem měl obrovské problémy se spánkem celé tři roky. Šel jsem spát a nevěděl jsem, jestli usnu nebo ne. Moje nervová soustava byla rozbouřená jako oceán až tak, že mi prostě nedovolila spát.“ V jeho hlasu cítit, že to bylo jedno z nejnáročnějších období – není se co divit.

Když náplast nestačí

Nu3o není jen o něm, je o všech, které na své cestě poznal. O všech, kteří řeší podobné problémy a nevědí, čeho se spíše chytit. „Znám lidi, kteří hledají řešení na svůj zdravotní problém, ale je jen náplastí – neřešíš problém, ale jen potlačuješ symptomy. Je to jen chvilkové řešení. Setkal jsem se nedávno s klukem, který problém s nespavostí řeší už od střední školy. Psychiatr mu neumí pomoci, stále mění léky, zkoušejí další. Takové lidi sem tam potkávám a opravdu vidím, že jsou jako takoví pochodující zombíci. Nespí, životní styl se takříkajíc tomu přizpůsobí. A já sám jsem takhle fungoval tři roky. Neměl jsem ani energii myslet na to, jestli něco zanedbávám.“

Pokud bychom se vrátili k tomu, jestli Peťo během své cesty něco zanedbával, tak určitě ano, ale nelituje toho. „Stálo mi to za to, to můžu říct s určitostí. Jinak by tady nu3o nebylo.“

Dokonalá sloučenina

Během svého studia v Dánsku pracoval jako barista. To je další část mozaiky, která vytvořila nu3o. Bols právě tato zkušenost stejně důležitá pro vznik značky jako jeho zdravotní problémy?

„Měl jsem podmínky k tomu, abych mohl experimentovat. To, že jsem dělal baristu, mi dalo skvělé možnosti. Tvořil jsem, když jsem chtěl, mohl jsem experimentovat s latte, pak jsem mohl zkoušet kombinace na smooties. Nebyl jsem jen barista, ale také barman. Měl jsem možnosti a už tehdy jsem si hrál s vůněmi, s různými chutěmi a zkoušel jsem všechno, co mě napadlo. Takže je to součást puzzle,“ říká se zanícením a je vděčný za všechny příležitosti, které v životě dostal.

Kromě toho vzpomíná pohled, který se mu naskytal, když pracoval v Londýně a potkával spoustu lidí. „Lidé jen chodí, pijí kávu a jsou často ještě více vyčerpaní než byli. Byli totálně vysátí. I já jsem byl v té době na tom podobně. Ptal jsem se sám sebe, jestli tak budu vypadat, když mi bude 50 let. A tehdy jsem věděl, že s sebou něco potřebuji dělat, že takhle žít nechci.“ Tento odstrašující příklad byl přelomový, to je cítit z jeho pohledu, který směřuje ven oknem.

Zdravotní problémy i zkušenosti z baristiky vytvořily nu3o, sloučeninu obou aspektů. „Stále je prioritou pomoci lidem a dostat je z jejich životních situací. Chci dát lidem to, co potřebují, nevím, zda je to pomoc nebo spíše inspirace či čas, kdy si vychutnají. nápoj.“

Jeden zdravý bar do každého města

Říká se, že káva sbližuje. Někteří ji pijí kvůli pocitu, spojení a socializaci se. Díky ní se často umíme s někým setkat po dlouhé době a promluvit. Nás zajímá, jestli Peťovi tento aspekt při barevných „laťátkách“ nechybí.

Nachvilku se zamyslí a s poloúsměvem na rtech dodává: „Byl bych velmi rád, kdybychom vytvořili nějaký nu3o healthy bar. Bylo by úžasné, kdyby v každém městě byla jedna kavárnička, kde si lidé naše produkty osvojí.“

Představme si Česko jako místo, kde si lidé nevyptají flat white, ale Kurkuma Latte. „Až takový optimista zase nejsem,“ pousměje se. „Chápu zákazníka a vím, co chce, když přijde do kavárny. Je to ale můj sen.“

Peťo je člověk, pro kterého jsou důležité pomalé, ale jisté kroky. Ty ho dosud vždy dovedly k cíli. „Pěkná představa, ale jsem přesvědčen, že každá drobná změna je super. Když pomůžeš jednomu člověku vyřešit jeho problém, ať už akutní nebo chronický, v těch situacích se člověk nejvíc učí. My jsme tu právě pro ty lidi.“

Kurkuma nad zlato

Kurkumu by rád dostal všude tam, kde o ni bude zájem, a kde v první řadě bude pomáhat. „Všechny produkty mám rád, ke každému mám vztah, protože jsem je kreoval. Kurkuma mi je ale nejbližší. Denně si dávám kapsle s kurkumou a také Matcha Latte – to je pro mě extáze, velmi zdravý čaj. Pokud si vezmeš zelený čaj a matchu, to je nesrovnatelný rozdíl. Nutriční jednotky a antioxidanty jsou zde mnohem více zastoupeny.“

Jak se vyhnout zmatenému spotřebiteli?

„Lidé se často snaží vymyslet něco speciálního, najít nějakou zkratku, ale někdy si stačí koupit jablko, grapefruit nebo banán, nebo si dát vajíčko místo něčeho jiného.

Je třeba všímat si v první řadě složení, nachází-li se tam něco, čemu člověk nerozumí, je to první otazník. Pokud se tam nacházejí emulgátory, lecitiny, éčka, tak prostě to není to, co chceš pro své tělo,“ vysvětluje pomalu, snaží se mluvit jednoduše a srozumitelně.

„Druhá věc, kterou je třeba si všímat, je zpracování. To však ze zákona nemusí být na obalu uvedeno. Například takové naše Kurkuma Latte - je velmi důležité, jak je zpracována samotná kurkuma. Jednoduše řečeno, existují firmy, které nabízejí produkty, ve kterých je kurkuma zpracována špatně a její hodnota se tak vytrácí. Nebo tak oblíbené ginger shoty, to jsou mrtvé pasterizované tekutiny – zbytečně vyhozené peníze. Je to pěkný příklad toho, že něco velmi dobře vypadá, dobře chutná, není to až tak drahé, ale v principu je to mrtvá řidička. V samotném shotu není skoro žádná hodnota. To už jsou informace, ke kterým se člověk jen tak nedostane, pokud se tomu nevěnuje.“

Kdo je tedy Peťo? Byznysově, ale i nebyznysově

„V byznysu jsem člověk, který rád experimentuje, co je podle mě moje silná stránka. Chci toho hodně vyzkoušet – chutí a produktů – a bez této vlastnosti by se mi asi ani nepodařilo vytvořit nu3o. I dříve, u jiných, menších projektů byla toto moje silná stránka, byl jsem jakási houba, která se velmi rychle učila. V podnikání se musíš velmi rychle učit, a pokud tak činíš, tak stejně jsi průměr, neboť konkurence je obrovská.

Nejsem typ podnikatele, který má rád interní sólo hru, ale snažím se kolegům naprosto uvolňovat ruce a dovolovat jim tvořit. Je pro mě vždy zásadní vztah – například dnes jsem byl v lékárně po léky na epilepsii a začal jsem si povídat s paní lékárničkou, ukázal jsem jí kurkuma produkt a nastala nějaká harmonie. Nejsem člověk, který chce budovat firmy extrémních rozměrů, ale chci budovat něco, co lidem slouží. A samozřejmě, kromě toho mám spoustu slabých míst. Ale tyto dvě věci jsou klíčové – zakládat si na vzájemných vztazích a experimentovat. To jsou věci, které mi otevřely oči.“

Co Peťo dělá, když nepřemýšlí nad super potravinami?

„Peťo mimo byznys na sebe nemá až tak mnoho času, ale v principu je velmi jednoduchý člověk, který je do jisté míry konzervativní, má pozitivní vztah ke svému hodnotovému systému. Kromě toho tráví spoustu času s blízkými, s přáteli, nebo i sám, v lese, který jej totálně dobíjí. Nebo prostě sportuje, protože miluje pohyb.“