Mrkvová pomazánka: Recept na výživnú pomazánku plnú zdravia!

Si hladný/á a máš chuť na niečo svieže, výžívne a zároveň niečo, čo ťa zasýti? Tak práve tento recept na mrkvovú pomazánku je pre teba! Príprava je veľmi jednoduchá a za pár minút si vieš pripraviť lahodné raňajky alebo večeru. Mrkva v pomazánke dodáva sviežu chuť a taktiež dostaneš do seba vlákninu a vitamíny. Vajíčka a ricotta dodajú pomazánke dostatočné množstvo bielkovín, ktoré ťa zasýtia.

Neváhaj a vyskúšaj si pomazánku doma pripraviť aj ty! 

Konzumácia mrkvy má pre naše zdravie veľmi veľa benefitov:

  • Zdravé oči: Mrkva je bohatá na beta-karotén, z ktorého sa v tele tvorí vitamín A. Vitamín A je nevyhnutný pre zdravé oči a dobrý zrak.
  • Silný imunitný systém: Vitamín A z mrkvy posilňuje imunitný systém a pomáha telu bojovať proti infekciám. Zvýšenie príjmu vitamínu A môže pomôcť znižovať častý výskyt infekcií, ako sú nachladnutie alebo chrípka.
  • Zdravá koža: Beta-karotén, ktorý sa nachádza v mrkve, má antioxidantové vlastnosti, ktoré môžu chrániť pokožku pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Konzumácia mrkvy môže tiež pomôcť udržať pokožku hydratovanú a zdravú.
  • Znižovanie zápalov v tele: Mrkva obsahuje rôzne fytochemikálie a antioxidanty, ktoré majú protizápalové účinky. Tieto látky môžu pomôcť znížiť zápal v tele a zmierniť príznaky zápalových ochorení.
  • Tráviaci systém: Vláknina obsiahnutá v mrkve je dôležitá pre zdravie tráviaceho systému. Pomáha udržiavať pravidelnú črevnú činnosť a znižuje riziko zápchy a ďalších tráviacich problémov.

Mrkvová pomazánka, ako svieža a výživná voľba raňajok alebo večere!

Recept na mrkvovú pomazánku.

Čas prípravy: 10 min

Počet porcií: 1

Suroviny: 

  • 1 stredne veľká mrkva
  • 2 PL ricotty
  • 2 vajíčka
  • soľ
  • čierne korenie
  • sušený cesnak

Suroviny

Postup:

  1. Ako prvé si dáš variť vajíčka na cca 7 min.
  2. Kým sa varia vajíčka, nastrúhaš si mrkvu do menšej misky.
  3. Uvarené vajíčka pokrájaš na malé kocky a pridáš do misky s mrkvou.
  4. Následne do misky pridáš ostatné suroviny. Množstvo korenín si pridáš podľa tvojich preferencií a chuti.

Pomazánka

Hotovo! Prajeme dobrú chuť! 

Ak recept vyskúšaš, označ nás na Instagrame @nu3o.nutrio a dole v komentári nám napíš, či ti chutil!